活動期間
至
Luxurious Brunch
享受星級款待，品嚐海陸珍饈
龍蝦、鱈場蟹、干貝、松葉蟹腳、和牛等各項頂級食材一次匯聚。
打造一場前所未有的餐桌饗宴。
LOBSTER TRIO
龍蝦四重奏
FRESH SEAFOOD
鮮美海鮮
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現煎干貝
頂級干貝以黃金火候現煎，外層微焦帶香氣、內裡鮮嫩多汁，入口綻放極致海洋甘甜。
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白玉烏魚子
烏魚子的鹹香、蘿蔔爽脆的口感與清甜滋味相互交織，入口細緻鮮美，展現恰到好處的風味層次。
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松葉蟹腳和北海道鱈蟹
松葉蟹腳肉質細緻甘甜，入口鮮美回甘；北海道鱈蟹則以厚實飽滿著稱，鮮香濃郁、口感扎實。
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鮭魚卵海鮮丼飯
晶瑩剔透的鮭魚卵如紅寶石般閃耀，鮭魚生魚片相疊於雪白米飯上，入口盡是鮮美與奢華享受。
CHEF'S SELECTION
豐盛肉品・主廚精選
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鍋巴孜然炸雞
炸雞的外皮酥脆，鮮嫩多汁，搭配淡淡孜然香氣與香脆鍋巴，呈現豐富而迷人的風味層次。
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和牛牛肉麵（產地：澳洲）
選用油花細緻的澳洲和牛，經長時間細火慢燉，牛肉入口即化，湯頭醇厚香濃。
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現切爐烤和牛（產地：澳洲）
嚴選澳洲頂級和牛，以慢火爐烤鎖住肉汁。現切上桌，完美展現和牛的極致風味。
SWEET FEAST
甜點盛宴・匠心呈現
STAR DESSERTS
星級甜點・品味甜蜜雅韻
LIVE STATION
現場餐檯
豐盛蟹饗海鮮
一啖入心，讓鮮美肉質在舌尖綻放
晨光麥語麵包
輕嚐一口，讓純粹麥香在心間漫開
醇香酒藏精選美酒
多款精選酒品完美搭配海陸盛宴
飲酒提醒禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒
PRICE
奢華早午餐價格
假日限定
營業時間
- 07:00–08:30
- 08:30–10:00
- 10:00–11:30
- 11:30–13:00
定價
成人 NT$1,580 +10%、兒童 NT$900 +10%
AWARDS
獲獎紀錄
世界奢華酒店大賞
- 全球最佳奢華溫泉度假酒店
- 最佳奢華家庭度假酒店
- 最佳奢華蜜月度假酒店
食尚玩家
- 殿堂級美食大獎
- 票選人氣王大獎
Agoda Gold Circle Award
- 金環獎
世界奢華酒店大賞
- 全球最佳奢華溫泉度假酒店
- 最佳奢華家庭度假酒店
- 最佳奢華蜜月度假酒店
食尚玩家
- 殿堂級美食大獎
Notice
注意事項
- 奢華早午餐為假日限定供應。
- 平旺假日之定義及相關規範，均以官網公告之餐飲休憩 2026 年行事曆為主。
- 自備酒水酌收服務費 NT$500／瓶。
- 禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車安全有保障。
- 6 歲以下幼童免費，7 歲（含）–12 歲（含）兒童須出示健保卡或相關證明，未出示則依身高標準收費。114cm（含）以下為幼童（免費）；115cm（含）～150cm（含）為兒童。
- 實際餐點請依現場供應為準，圖片僅供參考。
- 8 人以上訂位，請來電預訂。預訂專線：(03) 910-9988 分機 2820。
- 服務專線：(03) 910-0988 分機 2867。
- 若有未盡事宜，本酒店保留隨時調整、說明及終止權利。
FAQ
奢華早午餐｜常見問題
Q1
奢華早午餐在哪裡用餐？
A｜奢華早午餐於長榮鳳凰酒店（礁溪）2 樓的桂冠自助餐廳供應。
Q2
奢華早午餐什麼時候供應？
A｜奢華早午餐為假日限定，用餐時段分為 07:00–08:30、08:30–10:00、10:00–11:30、11:30–13:00 四個時段。平旺假日之定義，以官網公告之餐飲休憩 2026 年行事曆為主。
Q3
奢華早午餐的價格是多少？
A｜成人 NT$1,580＋10%，兒童 NT$900＋10%。
Q4
奢華早午餐有哪些主打食材？
A｜主打龍蝦、鱈場蟹、松葉蟹腳、干貝與澳洲和牛等頂級海陸食材，另有鮮美海鮮、主廚精選肉品，以及手作麵包與星級甜點。實際餐點請依現場供應為準。
Q5
奢華早午餐需要提前訂位嗎？
A｜假日用餐人潮較多，建議提前預訂，可使用本頁「立即訂位」連結；8 人以上訂位，請來電預訂：(03) 910-0988 分機 2820。