建物二階に位置し、イタリア原石の光と影が創り出す印象派の画風にも似たラインを描くLaurel Buffetは、モダンな風格の落ち着いた空間を提供しています。宜蘭の新鮮な食材を素材として中華、西洋、日本料理等の各国グルメによるビュッフェ料理を提供しています。また、宜蘭地区特有の磯釣りフレッシュバーも備えており、ファイブスターシェフによるできたての料理が味わえます。味覚感覚の両方を満足させるお互いの作用は、みなさまをボーダーレスの美食家に仕立ててくれることでしょう。